Салат из помидоров огурцов листьев салата курицы

Салат из помидоров огурцов листьев салата курицы



Салат из помидоров огурцов листьев салата курицы
Салат с курицей и помидорами

11



Салат с курицей и помидорами вполне может заменить легкий ужин. Курицу можно подавать горячую, запеченную на обычной сковороде или гриле. К этому салату подойдет и майонез, и оливковое масло.

Описание приготовления:

Часто летом это блюдо мне заменяет целый обед. Особенно вкусно и красиво получается, если куриную грудку поджарить на сковородке гриль. Выходит отличный кусок сочного мяса с зеленью. Объедение!
Итак, как приготовить салат с курицей и помидорами?
1. Куриную грудку промойте, просушите. Можно жарить всю грудку и позже нарезать, а можно сразу нарезать кусочками-полосками. Мне хочется приготовить салат быстрее, поэтом я нарежу кусочками. Выложите кусочки на тарелку, обваляйте в любимых специях для курицы и брызните ложкой оливкового масла. Пусть немного замаринуется.
2. Помидоры, огурцы, салатные листья и петрушку промойте и просушите. У помидоров вырежьте плодоножки и нарежьте дольками. По кожице огурцов (со всех сторон, сверху вниз), нажимая, проведите вилкой. Нарежьте кружками. Получатся фигурные кружочки (как на картинке). Зелень петрушки нарубите.
3. На оливковом масле в течение 3-5 минут обжарьте куриные кусочки, помешивая. Готовая курица побелеет и набухнет. Я все пробую, чтобы убедиться, то готово.
4. На порционные тарелки выложите листья салата, огурцы, помидоры, кусочки курицы. Посолите, поперчите, полейте оливковым маслом или ложкой в центре выложите майонез. Сверху салат посыпьте рубленой петрушкой.
Салат с курицей и помидорами готов! Подавайте с гренками или белым хлебом.
Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Куриное филе
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 Штука (Грудка одной курицы (две половинки))
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Огурцы — 2 Штуки
  • Салат (листья) — 3-4 Штук
  • Петрушка — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу
  • Специи к курице — - По вкусу
  • Оливковое масло или майонез — 3-5 Ст. ложек

Количество порций: 1-2

Оценить рецепт Салат с курицей и помидорами:

5

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожий видеорецепт "Салат с курицей и помидорами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Капуста со свининой
Летний суп-пюре из картофеля и цукини
Жаркое из свинины с овощами
Пирожки с яблоками и тыквой в духовке
Соус из говядины


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
X

Салат из помидоров огурцов листьев салата курицы

Салат из помидоров огурцов листьев салата курицы

Салат из помидоров огурцов листьев салата курицы

Салат из помидоров огурцов листьев салата курицы

Салат из помидоров огурцов листьев салата курицы

Салат из помидоров огурцов листьев салата курицы

Салат из помидоров огурцов листьев салата курицы

Салат из помидоров огурцов листьев салата курицы